青岛风味茄子的做法 风味茄子怎么做

1. 把茄子切成条,加盐腌制20~30分钟,然后用水洗净沥干水份。2. 将葱洗净,切成末,锅中加适量食用油,将葱末爆香。3. 将腌制过的茄子放入锅中,煸炒至变色,可以加少量水,加盖焖煮。4. 当茄子熟透时,加入食盐,鸡精,糖,酱油,醋,蒜末

1. 把茄子切成条,加盐腌制20~30分钟,然后用水洗净沥干水份。


2. 将葱洗净,切成末,锅中加适量食用油,将葱末爆香。


3. 将腌制过的茄子放入锅中,煸炒至变色,可以加少量水,加盖焖煮。


4. 当茄子熟透时,加入食盐,鸡精,糖,酱油,醋,蒜末,搅拌均匀。待汤汁收干后,加入香油和花椒粉,混合均匀即可。

青岛风味茄子的做法 扩展

挂面糊炸,再炒出来放点糖

青岛风味茄子的做法

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  • 依昂雄
    依昂雄 2024年04月22日

    青岛风味茄子的做法 风味茄子怎么做写的如何?

  • 依昂雄
    Nqzi 2024年04月22日

    1. 把茄子切成条,加盐腌制20~30分钟,然后用水洗净沥干水份。2. 将葱洗净,切成末,锅中加适量食用油,将葱末爆香。3. 将腌制过的茄子放入锅中,煸炒至变色,可以加少量水,加盖焖煮。4. 当茄子熟透时,加入食盐,鸡精,糖,酱油,醋,蒜末

  • 依昂雄
    wHn5 2024年04月22日

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  • 依昂雄
    35jm 2024年04月22日

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  • 依昂雄
    zBKX 2024年04月22日

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